Het zal niemand zijn ontgaan dat avocado’s het populairste ingrediënt zijn van het moment.
The Avocado Show laat zien dat ze meer dan alleen lekker, voedzaam en gezond zijn. Avocado’s zijn het ultieme ingrediënt voor zoete en hartige – en zeer Instagrammable! – creativiteit.Toen twee vrienden in Amsterdam het eerste avocadorestaurant ooit openden, werd het meteen wereldberoemd. Samen met hun favoriete food developer; styliste Fooddeco tonen zij in dit nieuwe kookboek de mooiste en lekkerste culinaire creaties en recepten van deze #1 superfruit.
Boekgegevens
Ron Simpson en Colette Dike, The Avocado Show, Uitgeverij Kosmos, ISBN: 9789021570105, 144 pagina’s (€ 18,50)
